| Wildkräuterküche

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Aus der Natur in die Küche
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Description
Wir starten mit einem gemeinsamen Spaziergang durch die Auen und sammeln uns die ersten Wildkräuter die wir brauchen, ziehen weiter über die Wiese und in den Garten und vervollständigen unsere Sammlung. Dann ziehen wir um in die Küche. Aus den gesammelten Wildkräutern stellen wir uns Kräuterbutter und Wildkräuterquark her, machen ein Pesto und ein Kräutersalz. Der krönende Abschluss wird das Probieren unserer selber hergestellten Köstlichkeiten.
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Seid so gut, und bringt euch Dosen oder Gläser mit, wo ihr eure fertigen Kräuter-Leckereien einpacken könnt. Feste Schuhe für unseren Weg durch Wald und über die Wiese wären gut. Und ein Fahrzeug (Fahrrad, Mofa, Auto .... ) um vom Ende der Wanderung zurück zur Küche zu gelangen.
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