Wie Pflanzen und Pilze die kalte Jahreszeit überstehen. Wenn der Frost den Boden küsst und Nebel über den Auwald zieht, zeigt sich die Natur von ihrer leisen, aber faszinierenden Seite. Auf dieser Weihnachtskräuterwanderung begeben wir uns auf Spurensuche nach Pflanzen, Wurzeln und Pilzen, die auch im Winter Leben spenden. Du erfährst, welche Überlebensstrategien sie nutzen, von Knollen und Rhizomen bis zu Winterrosetten und schützenden ätherischen Ölen – und wie Pilze ihr unsichtbares Netz im Boden weiterweben. Wir lernen, was sich jetzt sicher bestimmen lässt, wo Verwechslungsgefahr besteht und wie wir mit Achtsamkeit sammeln können. Begleitet von Geschichten, Düften und kleinen Kostproben aus der Natur bekommst du Inspiration für wärmende Wintertees, aromatische Kräutersalze und einfache Hausrezepte. Ein ruhiger Vormittag zum Staunen, Durchatmen und Entdecken bevor die Feiertagshektik beginnt.