Dieser Braukurs verbindet Genuss, Handwerk und Geselligkeit und ist ausschließlich für Teilnehmer ab 18 Jahren geeignet. Der Tag beginnt zünftig mit einem Weißwurst-Frühschoppen und hopfigem Weißbier, bevor es an die Praxis geht. Unter fachmännischer Anleitung und mit den berühmten Bamberger Hopfendolden braut ihr euren eigenen Sud. Der Kurs ist interaktiv, vermittelt alle wichtigen Schritte und ihr erhaltet eine ausführliche Dokumentation zum Nachbrauen zuhause. Zur Geschmacksschulung gehören fünf ausgewählte Craftbier-Seidla. Für den Hunger gibt es hausgemachte Pulled-Pork-Burger mit Zutaten aus eigenem Anbau, dazu eine Schokoladen-Nachspeise und einen Hopfen-Gin zum Abschluss. Nach der Lagerung erhaltet ihr ein Sixpack eures selbstgebrauten Biers. Ein echtes Stück Handwerkskunst, das ihr mit nach Hause nehmen könnt.